Bếp gia nhiệt là một thiết bị phòng thí nghiệm được sử dụng để làm nóng đồng đều các mẫu, dung dịch và vật liệu mà không tạo ngọn lửa ở nhiệt độ nhất định. Tránh được sự nguy hiểm khi sử dụng ngọn lửa trực tiếp để gia nhiệt.
Bếp gia nhiệt có bề mặt phẳng cùng với nguồn nhiệt. Chúng hoàn hảo để sử dụng trong bể dầu hoặc cát vì chúng không phát ra ngọn lửa trần. Nó thường hoạt động với máy khuấy từ để duy trì nhiệt độ chất lỏng ổn định và mang lại độ đồng nhất tối ưu.
Lớp bên ngoài được phủ bằng thép không gỉ và các vật liệu khác(một tấm dẫn nhiệt). Nó dựa trên dây đốt nóng bằng điện làm vật liệu đốt nóng. Bảng mềm mica và các vật liệu khác làm vật liệu cách điện.
Nguyên lý của bếp gia nhiệt
Nguyên lý hoạt động của bếp gia nhiệt rất đơn giản. Một dòng điện chạy qua một cuộn dây hợp kim điện nóng lên và dẫn nhiệt qua lớp vỏ bên ngoài. Để ngăn người dùng gặp phải các vấn đề tiềm ẩn khi sử dụng dây hợp kim điện, tấm điện được chế tạo bằng vật liệu cách điện.
Máy khuấy từ gia nhiệt thường hoạt động dựa trên trường điện từ quay. Có một số nam châm điện được thêm vào cấu trúc bên trong của các Bếp gia nhiệt. Trong cốc chứa dung dịch, một thanh nam châm (thanh khuấy) được đặt vào trong. Lớp phủ của thanh ngăn không cho nó phản ứng, làm cho nó trở nên trơ về mặt hóa học. Trên bề mặt bếp gia nhiệt được đặt bình hoặc cốc chứa dung dịch cùng với thanh khuấy. Nhiệt độ của thiết bị có thể được thay đổi bằng một trong các núm và tốc độ quay có thể được thay đổi bằng núm khác.
Cấu tạo
Điều khiển và Đèn báo
Đèn báo nguồn: Khi bếp điện được kết nối đúng cách với nguồn điện đầu vào, đèn báo nguồn sẽ sáng liên tục.
Núm điều khiển khuấy: Xoay hoàn toàn núm điều khiển khuấy ngược chiều kim đồng hồ sẽ ngừng khuấy. Tốc độ khuấy thích hợp nên được cài đặt bằng cách xoay theo chiều kim đồng hồ.
Hiển thị tốc độ khuấy: Hiển thị tốc độ khuấy đã được thiết lập.
Núm điều chỉnh nhiệt: Nên xoay núm điều chỉnh nhiệt hoàn toàn ngược chiều kim đồng hồ để tắt hệ thống sưởi. Nhiệt độ gia nhiệt mong muốn có thể được đặt bằng cách xoay theo chiều kim đồng hồ.
Hiển thị nhiệt độ: Hiển thị nhiệt độ đã được cài đặt để sưởi ấm.
Đèn báo nóng: Khi phần trên quá nóng để chạm vào (nóng hơn 60°C), chỉ báo sẽ sáng.
Đèn báo đầu dò nhiệt độ đang sử dụng: Khi thiết bị được kết nối với đầu dò nhiệt độ bên ngoài, đèn báo đầu dò nhiệt độ đang sử dụng sẽ sáng lên.
Tấm gia nhiệt
Nên chọn một Bếp gia nhiệt thích hợp cho các vật liệu được làm nóng. Người ta nên biết bề mặt dẫn nhiệt tốt như thế nào và nhiệt độ tối đa mà nó có thể chịu được. Tấm gia nhiệt có thể được làm bằng nhôm, gốm hoặc tráng men.
Đầu kết nối
Đầu vào dây nguồn: Gắn dây nguồn vào đầu nối này.
Can nhiệt ngoài: Bộ điều khiển nhiệt độ bên ngoài tùy chọn phải được cắm vào đầu nối này.
Phụ kiện
- Thanh đỡ dọc
- Thanh giữ
- Can nhiệt ngoài
- Kẹp đầu can nhiệt
- Giá đỡ can nhiệt
Quy trình sử dụng
- Hãy chắc chắn rằng không gian làm việc được tổ chức và sạch sẽ.
- Đặt bếp trên bề mặt bằng phẳng.
- Đảm bảo rằng thiết bị sạch sẽ và không có bụi.
- Gắn dây nguồn vào nguồn điện cần thiết.
- Đổ đầy dung dịch cần đun vào bình và đặt lên đĩa chờ đun.
- Đèn nhiệt bật khi xoay núm điều chỉnh nhiệt theo chiều kim đồng hồ.
- Để cài đặt mức nhiệt mong muốn, xoay núm điều chỉnh nhiệt.
- Sau khi hoàn thành, tắt thiết bị. Cắt điện của nguồn cung cấp.
- Dọn dẹp dụng cụ và khu vực làm việc.
Các loại bếp gia nhiệt
Bếp gia nhiệt mặt kim loại và mặt gốm là hai loại Bếp gia nhiệt. Bếp gia nhiệt kim loại có mặt phẳng làm bằng nhôm hoặc nhôm anốt hóa, trong khi đĩa nóng gốm có đỉnh bằng gốm, tráng men. Tất cả các bếp gia nhiệt mới đều có khả năng chống cháy nổ. Chúng không có khả năng làm nóng trên 400C. Đầu dò, tức là bộ điều khiển nhiệt độ bên ngoài được cấy vào chất lỏng, cung cấp phản hồi để điều chỉnh nhiệt độ.
Có ba loại Bếp gia nhiệt tùy thuộc vào thiết kế.
Bếp gia nhiệt tiêu chuẩn
Thiết bị này có hệ thống gia nhiệt; không có máy khuấy. Tuy nhiên, nó cần ít quy trình bảo trì và hiệu chuẩn lại hơn.
Máy gia nhiệt có khuấy từ
Đĩa nóng này có một bộ phận làm nóng và một nam châm điện nhúng. Thanh từ chìm trong dung dịch chuyển động tròn đều với tốc độ tối đa 2.500 vòng/phút nhờ nam châm điện. Bạn nên biết rằng không thể sử dụng đồng thời đĩa gia nhiệt và máy khuấy từ.
Tùy thuộc vào chất được sử dụng để tạo ra bề mặt Bếp gia nhiệt, chúng có nhiều loại khác nhau, cụ thể là:
Thiết bị gia nhiệt bằng sứ
Chúng có thể chịu được nhiệt độ 350°C. Mặc dù bề mặt có khả năng chống ăn mòn, nhưng chúng dễ bị sốc nhiệt từ các bình kim loại. Chúng nên được sử dụng để làm nóng cốc thủy tinh.
Bếp gia nhiệt bằng nhôm
So với các bề mặt gia nhiệt khác, mặt trên của Bếp gia nhiệt bằng nhôm mang lại độ đồng đều nhiệt vượt trội và khó vỡ hơn. Các quy trình phòng thí nghiệm thông lượng cao có thể sử dụng hệ thống này.
Bếp gia nhiệt Polypropylene
Không giống như tấm gốm và nhôm, những tấm này không thể đạt đến nhiệt độ cực cao. Tuy nhiên, chúng có khả năng kháng axit, dung môi và hóa chất cao. Những tấm này được sử dụng trong các thí nghiệm khoa học với các hóa chất ẩm như axetonitril, metanol và etanol.
Bếp gia nhiệt bằng thép không gỉ
Đĩa nóng làm bằng thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn, ete và hầu hết các loại rượu rất tốt. Chúng hỗ trợ các điều kiện vô trùng và phù hợp với phòng sạch cấp ISO, môi trường cGMP và các cơ sở tuân thủ USP.
Ứng dụng của bếp gia nhiệt
Các Bếp gia nhiệt trong phòng thí nghiệm được sử dụng để làm nóng các mẫu vật để nghiên cứu tế bào học, mô học và bệnh lý, cũng như để làm nóng đồ thủy tinh hoặc các vật chứa bên trong nói chung.
Nó thường được sử dụng để chuẩn bị bữa ăn, thường ở những nơi mà bếp lò đầy đủ tiện nghi không thực tế hoặc tiện dụng.
Nó được sử dụng trong các nghiên cứu cơ bản về cơn đau và thử nghiệm hiệu quả của thuốc giảm đau bằng cách quan sát phản ứng với cơn đau do nhiệt gây ra.
Trong ngành khai thác mỏ và các ngành công nghiệp liên quan, các mẫu hóa chất độc hại được nung nóng trên các thiết bị gia nhiệt sử dụng vật liệu đặc biệt và lớp phủ bảo vệ.
Các nhà sản xuất điện tử thường xuyên hàn và tháo rời các linh kiện lên bảng mạch bằng Bếp gia nhiệt.
Ưu và nhược điểm
Ưu điểm của bếp gia nhiệt
- Bếp gia nhiệt là tương đối phải chăng.
- Bếp gia nhiệt được di chuyển thuận tiện.
- Chúng kích hoạt một số quy trình phòng thí nghiệm quan trọng.
- Chúng khá đơn giản để sử dụng.
- Vì chúng không sử dụng bất kỳ bộ phận cơ học có thể di chuyển nào nên máy khuấy đĩa nóng ít bị hao mòn hơn.
- Máy khuấy cơ học đang được thay thế bằng máy khuấy Bếp gia nhiệt vì chúng đòi hỏi ít công việc hơn, yên tĩnh hơn và hiệu quả hơn đáng kể.
Nhược điểm
Bếp gia nhiệt thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, chúng có thể nguy hiểm vì chúng có thể gây bỏng, hỏa hoạn và điện giật, có thể dẫn đến tai nạn, làm gián đoạn nghiêm trọng công việc của phòng thí nghiệm và phá hủy dữ liệu khoa học.
Lưu ý khi sử dụng bếp gia nhiệt
- Hãy thận trọng nếu nhìn thấy tia lửa, phích cắm hoặc dây điện bị mòn, sờn hoặc đứt hoặc chốt nối đất đã bị tháo ra.
- Không bao giờ cất giữ các chất dễ cháy hoặc vật liệu dễ cháy bên cạnh bếp điện và hạn chế sử dụng các bếp điện cũ hơn cho các vật liệu dễ cháy.
- Kiểm tra bộ điều nhiệt xem có bị ăn mòn không, điều này cũng có thể gây ra tia lửa điện.
- Rút phích cắm các thiết bị khi không sử dụng.
- Chỉ sử dụng đồ thủy tinh borosilicate có thể chịu nhiệt và kiểm tra các vết nứt trước khi đun nóng.
- Không bao giờ đặt lọ, thủy tinh mềm hoặc bình thủy tinh trực tiếp lên bếp điện.
- Đảm bảo bề mặt của đĩa lớn hơn vật được làm nóng.
- Không bao giờ sử dụng bếp điện để làm nóng chảo kim loại hoặc giấy bạc. Tia lửa và thiệt hại bề mặt đều là những hiệu ứng có thể xảy ra.
Địa điểm mua bếp gia nhiệt uy tín, chất lượng
Từ bài viết của chúng tôi, bạn có thể thấy được tầm quan trọng cùng những lợi ích tuyệt vời một chiếc bếp gia nhiệt có thể mang lại.
Công ty Cổ phần thương mại Thùy Anh chuyên nhập khẩu và phân phối các sản phẩm thiết bị phòng thí nghiệm từ các hãng nổi tiếng trên thế giới. Tại Thùy Anh, quý khách hàng có thể tìm thấy nhiều loại Bếp gia nhiệt PTN với đa dạng mẫu mã, kích thước, công suất và công năng.
Một số dòng sản phẩm Bếp gia nhiệt được cung cấp bởi Thiết bị Thùy Anh:
Công Ty CP Đầu tư phát triển TM & DV Thùy Anh
ĐT / Zalo: 0339229221
Email: thietbithuyanh@gmail.com
Đ/c: N02F, Khu đô thị Mễ Trì Thượng, P. Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội
Website: https://thietbiyduoc.vn/
